胖胖美的祕密花園

蔥花蛋對大部分的人來說
是在平常不過的家常菜啦
可是，今天的蔥花蛋，卻是給了我們滿滿的幸福

話說前幾天參加10月份網聚時，幾位貴婦知道我偶而會去中華會館買菜（星期六上午，若老公公沒活動時，就會載我去）
就很熱情的要我下次去的時候，記得進去一樓大廳跟他們哈拉一下（貴婦們的小孩在會館裡學中文）

今天比較晚出門，沒想到蔬菜攤竟只剩下芥蘭菜、小黃瓜、大黃瓜、地瓜
所以，只買了一包芥蘭菜、小黃瓜、幾條地瓜
另外又買了一包油豆腐、豆皮（想切成干絲做涼拌）；兩串泰北來的巨峰葡萄；兩包饅頭
採買完畢，走去大廳，真的讓我找到10月份網聚主辦人Rebekah
她很熱情的跟我介紹大廳裡賣香腸、糯米腸的小販
得知我沒買到什麼菜，竟熱情的把她的戰利品轉賣給我
真的讓我受寵若驚
Rebekah還說以後可以先跟她說一聲，就先幫我買起來（她八點就來了）
也因此知道，原來蔬菜攤賣很多種蔬菜（我每次都太晚到了，早被家長們掃光啦）
老公公看到Rebekah轉讓給我的蔥時，驚訝的說：那是台灣蔥哩
Rebekah告訴我們，這是三星蔥喔（台灣品種、泰國栽種）
後來浮萍也加入了聊天行列
另外還看到了Amanda，不過她似乎沒認出我來，大概是因為我戴了個大墨鏡吧（不好意思啊，那是有度數的墨鏡，拿下來我就看不清楚啦，不是故意在室內還戴著墨鏡的）

回家後，決定趁新鮮，煎個蔥花蛋來嚐嚐
粗粗長長的台灣蔥，跟細細短短的泰國蔥完全不同
切蔥花時，就能感受到一股嗆味，泰國蔥沒有這種味道，老公公說好香喔（老公公最愛蔥薑蒜啦）
打了三顆蛋，加點鹽巴，攪勻入油鍋
廚房裡滿是懷念的香味，這是泰國蔥花蛋無法比擬的
嘴裡吃著故鄉味的蔥花蛋，心裡滿是幸福
謝謝Rebekah，讓我們吃到幸福的蔥花蛋

 
▲台灣蔥（超市裡賣的泰國蔥，大概只有一半的長度、直徑吧）
 
 
▲滿滿的蔥，本錢很粗喔
 
▲幸福的蔥花蛋